>  > 18インチ サマータイヤ セット【適応車種:ヴォクシー ハイブリッド(80系 3ナンバー)】WEDS ジョーカー マジック シルバー 7.5Jx18ZIEX ZE914F 215/40R18
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今月ご紹介するのは 、青森県の「栗」で作る、秋の夜長にぴったりのおつまみレシピです。 青森県は、

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、縄文時代から三内丸山遺跡で栗が栽培されていたとされる痕跡が見つかっています。
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生栗 10個
10g
750ml

材料(3~4人分)

渋皮がついたままの栗 10個
揚げ油 鍋に対して栗が浸る程度
少々

下準備

  • 栗は洗っておきます。

手順・ポイント

  1. 塩を加えた水から栗を茹で 【送料無料】 185/65R15 15インチ MORITA モリタ MRT Z-05 6J 6.00-15 PIRELLI ピレリ チンチュラートP6 サマータイヤ ホイール4本セット フジコーポレーション、沸騰してから約10分中火で煮ます。
    茹でるときに塩を入れた水で下茹ですると浸透圧で鬼皮が剥けやすくなります。
  2. 茹で上がったら粗熱を取り、冷凍します。凍らせることで鬼皮が剥けやすくなります。
  3. 1~2時間凍らせたら、流水解凍します。
  4. とんがりの頭の部分を少し切り落とし キャビーナ90 バッテリー 古河バッテリー FTZ7S 2輪 フルカワバッテリー 古河バッテリー ftz7s、“座”と呼ばれるお尻の部分をそぐように3回くらいナイフを入れ、鬼皮を剥いていきます。
  5. 熱した油の中に渋皮がついた栗を丸ごと入れ、素揚げします。
  6. こんがりきつね色になったら油からあげて、お塩を振って完成です。